和包丁風シェフナイフ用ブレード(炭素鋼)

和包丁風シェフナイフ用ブレード(炭素鋼)

通常価格 ¥13,500
通常価格 セール価格 ¥13,500
セール 売り切れ
税込 配送料はチェックアウト時に計算されます。

自分だけのシェフナイフを作りたい方に。フィンランドで職人が手作業で鍛造した炭素鋼ブレードです。刃厚わずか2mmの薄い形状により、野菜のスライスや食材のカットなど、日々の調理で繊細かつ正確な作業ができます。お好みのハンドルを取り付けて、世界に一つだけのキッチンナイフに仕上げられます。

自分だけのシェフナイフを作りたい方に。フィンランドで職人が手作業で鍛造した炭素鋼ブレードです。刃厚わずか2mmの薄い形状により、野菜のスライスや食材のカットなど、日々の調理で繊細かつ正確な作業ができます。お好みのハンドルを取り付けて、世界に一つだけのキッチンナイフに仕上げられます。

日本 以内に発送します 1~2営業日
  • フィンランド製ハンドメイド
  • 永久保証
  • 無料研ぎ直しサービス
  • 無料彫刻
  • DHLエクスプレス配送
詳細を表示する
日本

以内に発送します 1~2営業日

迅速で信頼性の高い配送のため、すべてのご注文は DHL Express にて発送いたします。

46,000円以上のご注文

DHL Express(3~5営業日)– 送料無料

46,000円未満のご注文

DHL Express(3~5営業日)– 8,500円

ご注文の発送手続きが完了すると、追跡番号をメールまたはSMSでお送りします。

ご注意ください: お荷物を14日以内にお受け取りいただけない場合は、当社へ返送されます。

関税および税金はすべて商品価格に含まれており、Roselliが負担します。お届け時に追加の関税や輸入手数料をご負担いただくことはありません。

フィンランド製ハンドメイド

ロセリでは、ハンドメイドの製造工程に誇りを持っています。熟練した職人が地元の素材を使い、唯一無二で高品質な製品を作り上げています。ハンドメイドのロセリを選ぶことは、本物を手にし、私たちの歴史の一部を受け取ることを意味します。こちらから私たちのストーリーをご覧ください。

永久保証

当社のすべてのナイフと斧には生涯保証が付いています。職人技への自信が最高の品質を保証します。なお、シースや研ぎ直し用具などのアクセサリーは保証対象外です。ロセリの生涯保証は、安心の証です。詳細はこちら。

無料研ぎ直しサービス

ロセリは、一生の相棒 ― #oneknifeforlife ― として作られています。そして鋭い刃はそのために不可欠です。だからこそ、私たちは生涯にわたり無料の研ぎ直しサービスを提供しています。無料研ぎ直しサービスの詳細はこちら。

無料彫刻

刻印入りのロセリで、思い出や特別なギフトを作りましょう。刻印されたナイフや斧は、あらゆるシーンで喜ばれる贈り物になります。当社のすべてのナイフと斧に無料刻印サービスをご用意しています。ご購入前に刻印を追加してください。

DHLエクスプレス配送

日本向けのすべてのご注文は、迅速で信頼性の高い配送を実現するため、DHL Express にて発送いたします。

  • DHL Express(3~5営業日)— ¥8,500
  • ¥46,000以上のご注文で送料無料

ご注文の発送手続きが完了すると、追跡番号をメールまたはSMSでお送りします。

ご注意ください: お荷物を14日以内にお受け取りいただけない場合は、当社へ返送されます。


関税・税金
日本向けのすべてのご注文については、関税および税金は商品価格に含まれており、Roselliが全額負担します。お届け時に追加の関税や輸入手数料をご負担いただくことはありません。

無料彫刻

Roselli の刻印について

カスタム刻印で、あなたのナイフや斧を本当に自分だけのものにしましょう。私たちは高精度レーザー刻印を使用し、刃に長く残る美しいマーキングを施します。名前、日付、短いフレーズなど、どんな内容でもあなたの刻印が Roselli を唯一無二のものにします。

ご注文の際は、チェックアウト前に指定の刻印欄にご希望のテキストをご入力ください。

何を刻むべき?

刻印で一番難しいのは、何を刻むかを決めることです!最も一般的なご依頼は、名前・日付・年号で、特別な人や人生の出来事を記念するのに最適です。

ロゴなど、よりカスタムな刻印をご希望の場合は、info@roselli.fi までお気軽にお問い合わせください。

Engraving Box Image

商品説明

Roselliの和包丁風シェフナイフ用ブレードで、自分だけの特別なキッチンナイフを作りませんか。

フィンランド・ハルモイネンで職人が一本一本手作業で製造したこのブレードは、日本の包丁から着想を得たデザインと、フィンランドの伝統的なナイフ作りの技術を融合させています。

Roselli独自のPremium Carbon(プレミアムカーボン)炭素鋼を使用し、硬度は約60 HRC。刃渡り175mm、刃厚わずか2mmのスリムな形状により、正確でコントロールしやすい切れ味を実現しています。野菜のスライスやみじん切り、肉や魚の下ごしらえなど、日常のさまざまな調理に適しています。

この商品はハンドルが付属しないブレード単体での販売です。お好みの素材や形状、仕上げを自由に選び、自分の手にしっくりなじむオリジナルのキッチンナイフを作ることができます。

ナイフ作りの経験が豊富な方はもちろん、初めて自作ナイフに挑戦する方にもおすすめです。フィンランドの職人技が息づくRoselliのブレードを使って、あなただけの一本を完成させてください。

ご注意: 本商品はブレード単体です。ハンドル材、口金、シース(鞘)は付属しません。

製品仕様

素材: 炭素鋼(1075クラス)

刃厚: 2 mm

鋼: 炭素鋼(1075クラス)

硬度: 約60 HRC

お客様の声

FAQs

このシェフナイフ用ブレードにはハンドルが付属していますか?

いいえ。本商品はブレード単体での販売です。お好みの素材を使って、自分だけのオリジナルハンドルを製作できます。

このシェフナイフ用ブレードにはどのような鋼材が使われていますか?

RoselliのPremium Carbon(プレミアムカーボン)炭素鋼を使用しています。硬度は約60 HRCで、優れた切れ味と耐久性を備え、日常の調理でも扱いやすいブレードです。

このブレードは自作ナイフの製作に適していますか?

はい。お好みのハンドル材や形状、仕上げを選んで、オリジナルのキッチンナイフを製作できます。経験豊富なナイフメーカーの方はもちろん、初めてナイフ作りに挑戦する方にもおすすめです。

このブレードにはどのようなハンドル材を組み合わせられますか?

お好みや用途に合わせて、さまざまなハンドル材を組み合わせられます。Roselliのカーリーバーチ(縮れ杢のある白樺)のウッドブロックは、フィンランドらしい伝統的なハンドル作りにおすすめです。適切な口金を組み合わせることで、より美しく、完成度の高い仕上がりになります。

このシェフナイフ用ブレードはどのような調理に適していますか?

刃渡り175mm、刃厚2mmのスリムなブレードは、野菜のスライスやハーブのみじん切り、肉や魚の下ごしらえに最適です。日本の包丁から着想を得た形状により、日々の調理で正確かつ繊細なカットができます。ただし、骨やその他の硬い素材を叩き切る用途には適していません。

Premium Roselli knife in dark wooden  gift box

量より質

ロセリの製品は一つひとつが細部まで配慮され、品質を最優先にして作られます。近道は一切取りません。フィンランド・ハルモイネンの地元工房で、優れた地元の天然素材を用い、古くからの鍛冶技法によりすべてを手作業で製造しています。ここでは少量生産を徹底し、廃棄物と環境へのフットプリントを最小限に抑えています。

Roselli knife with carbon steel and curly birch

プレミアム素材

当社の製品は、最高水準の倫理基準に沿った上質な天然素材・原材料から作られます。高品質のカーボンスチール、フィンランド産カーリーバーチ(縮み杢の白樺)、そしてフィンランド産の植物タンニンなめし革が、すべての製品の基盤です。地元で生産されたオーガニックで倫理的な革は、放牧で育った動物由来で、有害な化学薬品ではなく有機素材のみでなめされています。

Roselli factory hammer hand forging

100%フィンランドで手作り

私たちはこれからも、フィンランド・ハルモイネンの小さな工場で製造を続けます。これにより製品の最高品質を確保し、従業員に公正な労働環境を提供し、環境への影響も常に自社で管理できます。品質と製品耐久性の向上は、長年にわたって製品を楽しめること、そして将来の消費削減につながります。

The Roselli factory from above showing their solar cells on the roof.

環境への取り組み

私たちは事業活動が環境に与える影響を最小限に抑えるため、新たな方法を常に探求しています。長期的なサステナビリティ目標に加え、輸送距離を減らすために地元の天然素材を選び、道路輸送の電動化を継続的に進めている物流パートナーを採用しています。自社の太陽光発電は、暖房と電力消費における優れた再生可能エネルギーの選択肢を提供します。